ほたてのレシピ
クリーム煮 （４人分）
一口メモ
柔らかい風味！
柔らかい風味！
- 【材料】
- ほたて8ケ
- ソラ豆
- ニンジン
- スープ*2 （牛乳・生クリーム・片栗粉少々）
- 【作り方】
- 1.ほたて貝柱は横二つに切り、塩・コショウ・片栗粉をまぶして油で焼き、ソラ豆は皮をむき、ニンジンと共に色よくゆでます。
- 2.鍋にほたてとスープを入れて少し煮えたら、ソラ豆とニンジンを入れ、スープ
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