ほたてのレシピ
炊き込みご飯 （４人分）
一口メモ
おかわりしたくなる一品！
おかわりしたくなる一品！
- 【材料】
- ほたての干し貝柱8ケ
- 米
- ニンジン
- キヌサヤ、
- 汁（干し貝柱をつけた水・だし汁・しょうゆ・塩）
- 【作り方】
- 1.干し貝柱は浸る位の水に二日ほど浸けてやわらかくし、細かくほぐしておきます
- 2.干し貝柱とニンジンにしょうゆ・みりんで下味をつけ、キヌサヤを茹でておきます
- 3.米に汁を加え、具をのせて炊きます
- 4.炊き上がったらキヌサヤをちらしてお召し上がりください
