野辺地町漁協｜豊饒の海むつ湾を望む、歴史ある北の海の町

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ほたてのレシピ

天ぷら （４人分）

一口メモ
カラット揚げる
【材料】
ほたて8ケ
衣（小麦粉、卵、水）
天ぷら用油
ししとう
他飾り等
【作り方】
1.ほたて貝柱の水分を清潔な布巾などで取る
2.貝柱の真中に小さな切れ目を入れる
3.小麦粉を薄くまぶし、衣をつけて揚げる

その他のレシピ

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