ほたてのレシピ
バター焼き （４人分）
一口メモ
お酒がすすむ！
お酒がすすむ！
- 【材料】
- ほたて8～12ケ
- 小麦粉
- バター
- ニンニク、
- タマネギ少々
- トマト3ケ
- レモン
- アスパラ
- 【作り方】
- 1.ニンニク、タマネギ、トマトをみじん切りし、バターでしんなりするまで炒めます
- 2.レモン汁、塩少々で調味して皿に入れます
- 3.ほたて貝柱に塩・コショウ、小麦粉をまぶし、フライパンにバターを溶かして、こんがりと焼きます
- 4.茹でたアスパラを添えます
- 野辺地町漁業協同組合
- 〒039-3131 青森県上北郡野辺地町字野辺地 568 [Google Map]
- Tel: 0175-64-2264 （代）
- Fax: 0175-64-7413